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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひと皿の歳時記　　　　

著者名 山本 益博／著
著者名ヨミ ヤマモト マスヒロ
出版者 NTTメディアスコープ
出版年月 1995.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051789293一般書596/742/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000490838
書誌種別 図書
書名 ひと皿の歳時記　　　　
著者名 山本 益博／著
著者名ヨミ ヤマモト マスヒロ
出版者 NTTメディアスコープ
出版年月 1995.10
ページ数 323p
大きさ 19cm
ISBN 4-87221-042-5
分類記号９版 596.04
分類記号１０版 596.04
書名ヨミ ヒトサラ ノ サイジキ
注記 絵:内山正
内容紹介 内容紹介:味紀行-その時季、最もふさわしい店を訪ね、旬の料理を味わい尽くす。「週刊現代」誌上にて、好評のうちに連載を終了したエッセイに厳選の書き下ろしを加えて再編集。タイトルも一新の味のエッセイ決定版。〈ソフトカバー〉*
著者紹介 著者紹介:1948年東京都生まれ。早稲田大学文学部演劇科卒業。料理評論家として、雑誌・テレビで引っ張りダコ。著書に「考えるほど情熱的胃袋」「東京・味のグランプリ」など。*
件名1 料理
言語区分 日本語



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