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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天然物便覧    

著者名 外山 章夫/編纂
著者名ヨミ トヤマ アキオ
版表示 第9版
出版者 食品と科学社
出版年月 1986


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052086053一般参考書R588/197/閉架禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000490961
書誌種別 図書
書名 天然物便覧    
副書名 食品加工用
著者名 外山 章夫/編纂
著者名ヨミ トヤマ アキオ
版表示 第9版
出版者 食品と科学社
出版年月 1986
ページ数 496p
大きさ 27cm
ISBN 4-87994-048-8
分類記号9版 498.519
分類記号10版 498.519
書名ヨミ テンネンブツ ベンラン
副書名ヨミ ショクヒン カコウヨウ
件名1 食品添加物-便覧
言語区分 日本語



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