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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

摘んで野草クッキング　　Cooking & outdoor　　

著者名 金田 初代／著
著者名ヨミ カネダ,ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 1996.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051965950一般書596/840/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000490988
書誌種別 図書
書名 摘んで野草クッキング　　Cooking & outdoor　　
Cooking & outdoor
著者名 金田 初代／著
著者名ヨミ カネダ,ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 1996.2
ページ数 130p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-019-0
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ ツンデ ヤソウ クッキング
注記 「摘んで野草料理」(2022年刊)に改題,改装し一部改訂
内容紹介 内容紹介:都会の街路樹の下や路地裏まで、人間の生活圏にある身近な野草を摘んで、楽しみながらお料理しましょう。野草は栄養に富み、おいしいのです。フキノトウのてんぷら、ヨメナのおひたし、セリご飯など47品。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:1945年茨城県生まれ。東洋大学卒業後、出版社を経て、現在植物専門フイルムライブラリーのアルスフォト企画に勤務。著書に「山菜」「四季別花屋さんの花カラー図鑑」など。
件名1 料理-野菜
件名2 野草
言語区分 日本語



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