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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

肉食タブーの世界史　　叢書・ウニベルシタス　709　　　

著者名 フレデリック J.シムーンズ／著
著者名ヨミ フレデリック J シムーンズ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000457885一般書383.8/ｼﾑ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000810272
書誌種別 図書
書名 肉食タブーの世界史　　叢書・ウニベルシタス　709　　　
叢書・ウニベルシタス
著者名 フレデリック J.シムーンズ／著 　 山内 昶(1929～)／監訳 　 香ノ木 隆臣／訳 　 山内 彰／訳 　 西川 隆／訳
著者名ヨミ フレデリック J シムーンズ　ヤマウチ ヒサシ　コウノキ,タカオミ　ヤマウチ,アキラ　ニシカワ,タカシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.12
ページ数 473,199p
大きさ 20cm
ISBN 4-588-00709-2
分類記号９版 383.8
分類記号１０版 383.8
書名ヨミ ニクショク タブ- ノ セカイシ
注記 文献:巻末p120～199
注記 原書名:Eat not this flesh 原著改訂増補版の翻訳
内容紹介 内容紹介:イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。
著者紹介 著者紹介:〈シムーンズ〉カリフォルニア大学名誉教授。エチオピアの文化地理学的研究により博士号取得。その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行う。
件名1 食生活-歴史
件名2 肉食
件名3 タブー
言語区分 日本語



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