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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スペインのごはん  絵本世界の食事 14   

著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100391331児童書383/ギ/こども館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001659613
書誌種別 図書
書名 スペインのごはん  絵本世界の食事 14   
絵本世界の食事
著者名 銀城 康子/文   マルタン フェノ/絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-540-08199-6
分類記号9版 383.836
分類記号10版 383.836
書名ヨミ スペイン ノ ゴハン
内容紹介 内容紹介:スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 著者紹介:〈銀城康子〉1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語



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