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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トマトはどうして赤いのか?　　　　

著者名 稲垣 栄洋(1968～)／著
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 東京堂出版
出版年月 2012.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001445814一般書626.0/ｲﾅ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002083404
書誌種別 図書
書名 トマトはどうして赤いのか?　　　　
副書名 身近な野菜を科学する
著者名 稲垣 栄洋(1968～)／著
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 東京堂出版
出版年月 2012.9
ページ数 161p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-490-20790-3
分類記号９版 626.04
分類記号１０版 626.04
書名ヨミ トマト ワ ドウシテ アカイ ノカ
副書名ヨミ ミジカ ナ ヤサイ オ カガク スル
内容紹介 内容紹介:どうして野菜は美容に良いのか? キャベツとレタスはどこが違うのか? メロンは野菜か果物か? さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。
著者紹介 著者紹介:〈稲垣栄洋〉1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了。農学博士。農林水産省を退職後Uターン。農業研究に携わる傍ら、身近な自然観察にいそしむ「みちくさ研究家」。著書に「雑草の成功戦略」など。
件名1 蔬菜
言語区分 日本語



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