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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

救荒雑草    

著者名 佐合 隆一(1947~)/著
著者名ヨミ サゴウ リュウイチ
出版者 全国農村教育協会
出版年月 2012.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001503372一般書471.9/サゴ/自然4(47)館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002085476
書誌種別 図書
書名 救荒雑草    
副書名 飢えを救った雑草たち
著者名 佐合 隆一(1947~)/著
著者名ヨミ サゴウ リュウイチ
出版者 全国農村教育協会
出版年月 2012.9
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88137-151-0
分類記号9版 471.9
分類記号10版 471.9
書名ヨミ キュウコウ ザッソウ
副書名ヨミ ウエ オ スクッタ ザッソウタチ
注記 飢饉年譜:p180 文献:巻末
内容紹介 内容紹介:身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある264種を取り上げ、草種別に解説。救荒植物研究の歴史、救荒植物の特徴や食べ方なども紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈佐合隆一〉茨城大学農学部附属フィールドサイエンス(FS)教育研究センター教授、同センター長を経て、茨城大学教授。農学博士。専門分野は雑草学、作物生産技術学、農作業学。日本雑草学会会長。
件名1 有用植物
件名2 野草
件名3 備荒
言語区分 日本語



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