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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界遺産になった食文化　1　　くらしを豊かにするフランス料理　

著者名 服部 津貴子／監修
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2013.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100472768児童書383/ﾊ/1こども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002147683
書誌種別 図書
書名 世界遺産になった食文化　1　　くらしを豊かにするフランス料理　
著者名 服部 津貴子／監修 　 こども くらぶ／編
著者名ヨミ ハットリ ツキコ　コドモ クラブ
出版者 WAVE出版
出版年月 2013.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-87290-973-9
分類記号９版 383.8
分類記号１０版 383.8
書名ヨミ セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ
内容紹介 内容紹介:無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。1は、フランス料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。フランス料理のレシピも掲載。
件名1 食生活
件名2 世界無形文化遺産
件名3 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語



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