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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

侵略する豚　　　　

著者名 青沼 陽一郎／著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001791373一般書648.2/ｱｵ/自然６(64)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000286567
書誌種別 図書
書名 侵略する豚　　　　
著者名 青沼 陽一郎／著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388567-6
ISBN 978-4-09-388567-6
分類記号９版 648.26
分類記号１０版 648.26
書名ヨミ シンリャク スル ブタ
注記 桜田門外の変および水戸藩の肉食について記載あり：p6-30
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
著者紹介 1968年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。
件名1 豚肉
言語区分 日本語



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