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書誌情報サマリ
書名 |
脂肪酸と健康・生活・環境 ポピュラーサイエンス
|
著者名 |
彼谷 邦光/著
|
著者名ヨミ |
カヤ,クニミツ |
出版者 |
裳華房
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出版年月 |
1997.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001000244796 | 一般書 | 576/カヤ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000027303 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
脂肪酸と健康・生活・環境 ポピュラーサイエンス |
副書名 |
DHAからローヤルゼリーまで |
|
ポピュラーサイエンス |
著者名 |
彼谷 邦光/著
|
著者名ヨミ |
カヤ,クニミツ |
出版者 |
裳華房
|
出版年月 |
1997.6 |
ページ数 |
173p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7853-8672-X |
分類記号9版 |
576 |
分類記号10版 |
576 |
書名ヨミ |
シボウサン ト ケンコウ セイカツ カンキョウ |
副書名ヨミ |
ディ-エイチエ- カラ ロ-ヤル ゼリ- マデ |
内容紹介 |
内容紹介:脂肪酸は、健康や病気をはじめ、美容、老化、環境問題といった、人々のもっとも関心の高い事象と密接に関連している。脂肪酸とそれらの問題を、大きく「健康」「生活」「環境」にわけてやさしく解説する。〈ソフトカバー〉 |
著者紹介 |
著者紹介:1944年富山県生まれ。東北大学大学院博士課程修了(農芸化学専攻)。現在、国立環境研究所化学環境部化学毒性研究室室長。農学博士。著書に「環境のなかの毒」など。 |
件名1 |
脂質
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件名2 |
脂肪酸
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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