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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

怖ろしい味　　　　

著者名 勝見 洋一／著
著者名ヨミ カツミ,ヨウイチ
出版者 文芸春秋
出版年月 1995.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051427399一般書914.6/3741/地下書庫館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000147419
書誌種別 図書
書名 怖ろしい味　　　　
著者名 勝見 洋一／著
著者名ヨミ カツミ,ヨウイチ
出版者 文芸春秋
出版年月 1995.10
ページ数 268p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-350820-1
分類記号９版 914.6
分類記号１０版 914.6
書名ヨミ オソロシイ アジ
内容紹介 内容紹介:怖ろしい街ニューヨークの中華料理屋での死ぬほどまずいアメリカの味の体験を描いた表題作を含む20編。パリでは料理ガイドブックの星印調査委員の下請けアルバイトもしたことのある著者の食べ物エッセイ。*
著者紹介 著者紹介:1949年東京都生まれ。成城大学卒業。美術商の長男として家業を継ぐ。そののち朝日新聞で「ほんものニセモノ」のエッセイを連載。さらにNHKで「男の食彩」のキャスターも務める。
言語区分 日本語



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