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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食と農のサバイバル戦略　　地球研叢書　　

著者名 嘉田 良平(1949～)／著
著者名ヨミ カダ リョウヘイ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001617065一般書611.3/ｶﾀﾞ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002268527
書誌種別 図書
書名 食と農のサバイバル戦略　　地球研叢書　　
副書名 リスク管理からの再生
地球研叢書
著者名 嘉田 良平(1949～)／著
著者名ヨミ カダ リョウヘイ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.3
ページ数 141p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8122-1405-3
分類記号９版 611.3
分類記号１０版 611.3
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ サバイバル センリャク
副書名ヨミ リスク カンリ カラ ノ サイセイ
内容紹介 内容紹介:食品偽装、農薬混入、原発震災、低すぎる食料自給率、国内農林漁業の高齢化…。食の安全・安心を脅かすリスクを乗り越えて、日本農業をより健全で持続可能なシステムへと再生させる道を探る。
著者紹介 著者紹介:〈嘉田良平〉米国ウイスコンシン大学大学院農林経済学博士課程修了。四条畷学園大学教授。放送大学客員教授。専門分野は農政学、環境経済学、食品安全論。著書に「食卓からの農業再生」など。
件名1 食糧問題
件名2 食品衛生
件名3 食糧安全保障
言語区分 日本語



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