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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のハーブ　　ハーブ選書　　

著者名 ハーブ編集部／編
著者名ヨミ ハーブ ヘンシュウブ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 1995.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052110150一般書ｾ617/107/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000374038
書誌種別 図書
書名 日本のハーブ　　ハーブ選書　　
副書名 家庭料理伝統料理
ハーブ選書
著者名 ハーブ編集部／編
著者名ヨミ ハーブ ヘンシュウブ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 1995.2
ページ数 135p
大きさ 19cm
ISBN 4-416-49504-8
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ ニホン ノ ハ-ブ
副書名ヨミ カテイ リョウリ デントウ リョウリ
内容紹介 内容紹介:シソ、ミツバなど、昔から親しまれてきた日本のハーブ35種類の伝統料理、郷土料理、アイデア料理に加え、肉・卵・漬物といった目的に合わせた分野別料理法などをやさしい図とわかりやすい解説で紹介。〈ソフトカバー〉*
件名1 料理-野菜
件名2 ハーブ
言語区分 日本語



内容細目

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