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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酢のものあえものマリネレシピ150品　　マイライフシリーズ特集版　　

著者名 藤巻 あつこ(1921～)／〔著〕
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 1999.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000147163一般書596/ﾌｼﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000436869
書誌種別 図書
書名 酢のものあえものマリネレシピ150品　　マイライフシリーズ特集版　　
マイライフシリーズ特集版
著者名 藤巻 あつこ(1921～)／〔著〕
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 1999.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0538-3
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ スノモノ アエモノ マリネ レシピ ヒャクゴジッピン
内容紹介 内容紹介:前菜や酒の肴、箸休めにぴったりの酢の物、しっかりとした味つけでご飯のおかずにもなるあえもの、フレンチドレッシングをベースにしたマリネ、サラダ150品の作り方のコツと盛り付けのポイントを紹介。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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