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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパの食文化　　叢書ヨーロッパ　　

著者名 マッシモ・モンタナーリ／著
著者名ヨミ マッシモ モンタナーリ
出版者 平凡社
出版年月 1999.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000165934一般書383.8/ﾓﾝ/閉架積層館外可在庫  ○

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食生活-歴史　西洋史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000455646
書誌種別 図書
書名 ヨーロッパの食文化　　叢書ヨーロッパ　　
叢書ヨーロッパ
著者名 マッシモ・モンタナーリ／著 　 山辺 規子(1956～)／訳 　 城戸 照子／訳
著者名ヨミ マッシモ モンタナーリ　ヤマベ ノリコ　キド,テルコ
出版者 平凡社
出版年月 1999.9
ページ数 341p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-47635-X
分類記号９版 383.83
分類記号１０版 383.83
書名ヨミ ヨ-ロッパ ノ ショクブンカ
注記 原書名:La fame e l'abbondanza
注記 文献:p313～328
件名1 食生活-ヨーロッパ
件名2 西洋史
言語区分 日本語



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