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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

化学者池田菊苗　　科学のとびら　20　　　

著者名 広田 鋼蔵／著
著者名ヨミ ヒロタ,コウゾウ
出版者 東京化学同人
出版年月 1994.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051163622一般書408/28/20閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000506552
書誌種別 図書
書名 化学者池田菊苗　　科学のとびら　20　　　
副書名 漱石・旨味・ドイツ
科学のとびら
著者名 広田 鋼蔵／著
著者名ヨミ ヒロタ,コウゾウ
出版者 東京化学同人
出版年月 1994.5
ページ数 230,4p
大きさ 19cm
ISBN 4-8079-1260-7
分類記号９版 289.1
分類記号１０版 289.1
書名ヨミ カガクシャ イケダ キクナエ
副書名ヨミ ソウセキ ウマミ ドイツ
注記 池田菊苗の主要経歴:p205～206
内容紹介 内容紹介:旨味(味の素)の発見者として後世に名を残した池田菊苗。ロンドンにおける漱石との交遊、ドイツ文化に心酔した鴎外との関係をもふまえて、日本化学界における彼の活動をいきいきと描く。〈ソフトカバー〉
言語区分 日本語



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