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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001051502043 | 一般書 | 383/381/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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雪印乳業株式会社健康生活研究所 石毛 直道(1937~) 和仁 皓明
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000539900 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
乳利用の民族誌 |
副書名 |
Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies |
著者名 |
雪印乳業株式会社健康生活研究所/編
石毛 直道(1937~)/編著
和仁 皓明/編著
|
著者名ヨミ |
ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ イシゲ ナオミチ ワニ,コウメイ |
出版者 |
中央法規出版
|
出版年月 |
1992.3 |
ページ数 |
293p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8058-0959-0 |
分類記号9版 |
648.1 |
分類記号10版 |
648.1 |
書名ヨミ |
ニュウリヨウ ノ ミンゾクシ |
副書名ヨミ |
エスノグラフィカル アスペクツ オブ デリング イン ノン ヨ-ロピアン ソサエティ-ズ |
件名1 |
乳製品
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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