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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

樽とオークに魅せられて　　　　

著者名 加藤 定彦(1936～)／著
著者名ヨミ カトウ サダヒコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2000.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053371918一般書583.5/ｶﾄ/閉架積層館外可在庫  ○

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樽　なら　ぶどう酒　ウイスキー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000572830
書誌種別 図書
書名 樽とオークに魅せられて　　　　
副書名 森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
著者名 加藤 定彦(1936～)／著
著者名ヨミ カトウ サダヒコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 2000.3
ページ数 303,12p
大きさ 19cm
ISBN 4-484-00204-3
分類記号９版 583.5
分類記号１０版 583.5
書名ヨミ タル ト オ-ク ニ ミセラレテ
副書名ヨミ クエルクス ノ メグミ ウイスキ- ワイン サンカイ ノ サチ
注記 文献:巻末p11～12
内容紹介 内容紹介:「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:1936年生まれ。島根農科大学農学部林学科卒業後、サントリー入社。以来ウイスキーの樽一筋40年、樽とオークに関する研究と実践を重ね、世界各地のオークの森を訪ねる。
件名1 樽
件名2 なら
件名3 ぶどう酒
言語区分 日本語



内容細目

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