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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スローフードな人生!　　　　

著者名 島村 菜津／著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2000.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000301059一般書383.8/ｼﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000619744
書誌種別 図書
書名 スローフードな人生!　　　　
副書名 イタリアの食卓から始まる
著者名 島村 菜津／著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2000.7
ページ数 275p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-401102-9
分類記号９版 383.837
分類記号１０版 383.837
書名ヨミ スロ- フ-ド ナ ジンセイ
副書名ヨミ イタリア ノ ショクタク カラ ハジマル
内容紹介 内容紹介:北イタリアの田舎町を発信地に、ハンバーガー文化に敢然と立ち向かう「スローフード協会」とは? ファーストフードを超える愉快で深遠な食思想=スローフード精神の美味なる真髄に迫る。
著者紹介 著者紹介:1963年福岡県生まれ。東京芸術大学芸術学科卒業。フリーランスのライター。著書に「10人の聖なる人々」ほか。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語



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