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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001000399350 | 一般書 | 383.8/コウ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000750108 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
東南アジア市場図鑑 魚貝篇 |
著者名 |
河野 博(1955~)/編
|
著者名ヨミ |
コウノ ヒロシ |
出版者 |
弘文堂
|
出版年月 |
2001.7 |
ページ数 |
242p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-335-55092-8 |
分類記号9版 |
383.823 |
分類記号10版 |
383.823 |
書名ヨミ |
トウナン アジア イチバ ズカン |
注記 |
文献:p234~237 |
内容紹介 |
内容紹介:東南アジアの市場で遊ぼう! 市場が分かるか分からないかで、旅や生活の質はまるっきり違ってくる。市場にあふれる熱帯の魚、貝、エビ、カニの素性と食べ方を解説した便利帖。カラー写真も掲載。 |
著者紹介 |
著者紹介:1955年生まれ。東京水産大学水産学部卒業。東京水産大学魚類学研究室助教授。農学博士。国際協力事業団長期派遣専門家として、東南アジア各国を訪問。共著に「食材魚貝大百科1~4」など。 |
件名1 |
食物
|
件名2 |
水産物
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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