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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ファストフードが世界を食いつくす    

著者名 エリック・シュローサー/著
著者名ヨミ エリック シュローサー
出版者 草思社
出版年月 2001.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001090028752ベスト一般B673.9/シユ/閉架館外可在庫 

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エリック・シュローサー 楡井 浩一(1951~2014)
673.97 673.97

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000762787
書誌種別 図書
書名 ファストフードが世界を食いつくす    
著者名 エリック・シュローサー/著   楡井 浩一(1951~2014)/訳
著者名ヨミ エリック シュローサー ニレイ コウイチ
出版者 草思社
出版年月 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-1071-X
分類記号9版 673.97
分類記号10版 673.97
書名ヨミ ファスト フ-ド ガ セカイ オ クイツクス
注記 原書名:Fast food nation
内容紹介 内容紹介:世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
著者紹介 著者紹介:〈シュローサー〉アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。
件名1 飲食店
件名2 チェーンストア
言語区分 日本語



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