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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
県立図書館 | 001000611416 | 一般書 | 611.4/ヤマ/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000953205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
実践農産物トレーサビリティ |
| 副書名 |
流通システムの「安心」の作り方 |
| 著者名 |
山本 謙治(1971~)/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ケンジ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2003.4 |
| ページ数 |
174p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-416-40307-0 |
| 分類記号9版 |
611.4 |
| 分類記号10版 |
611.4 |
| 書名ヨミ |
ジッセン ノウサンブツ トレ-サビリティ |
| 副書名ヨミ |
リュウツウ システム ノ アンシン ノ ツクリカタ |
| 内容紹介 |
内容紹介:相次ぐ不祥事で国内の農産物は消費者からの信頼を失った。信頼回復と21世紀の新しい農産物流通のために何をすればいいのか? その信頼回復のためのトレーサビリティの初の導入テキスト。農と食と安全について考える。 |
| 著者紹介 |
著者紹介:慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科修士課程卒業。(株)野村総合研究所を経て、現在、ワイズシステム(株)勤務。農産物流通・ITコンサルタント。 |
| 件名1 |
農産物
|
| 件名2 |
流通
|
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目
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