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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001000698827 | 一般書 | 610.4/アダ/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001008102 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食農同源 |
副書名 |
腐蝕する食と農への処方箋 |
著者名 |
足立 恭一郎(1945~)/著
|
著者名ヨミ |
アダチ キョウイチロウ |
出版者 |
コモンズ
|
出版年月 |
2003.9 |
ページ数 |
278p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-906640-69-9 |
分類記号9版 |
610.4 |
分類記号10版 |
610.4 |
書名ヨミ |
ショクノウ ドウゲン |
副書名ヨミ |
フショク スル ショク ト ノウ エノ ショホウセン |
内容紹介 |
内容紹介:心象風景と化した「農の風景」を取り戻し、食の安全・安心を確保するために、われわれは何をなすべきか。果たして、その回復は可能なのか。食と農のかかわりを多面的に考察し、「農の風景」を取り戻すための方策を検討する。 |
著者紹介 |
著者紹介:1945年奈良県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農林水産省農林水産政策研究所地域資源研究室長。農学博士。 |
件名1 |
農業
|
件名2 |
食糧問題
|
件名3 |
食品衛生
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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