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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いつからファーストフードを食べてきたか　　　　

著者名 佐藤 昂／著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 日経BP社
出版年月 2003.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001090079284ベスト一般B673.9/ｻﾄ/閉架館外可在庫  ○

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673.97　673.97
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飲食店　チェーンストア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001013621
書誌種別 図書
書名 いつからファーストフードを食べてきたか　　　　
著者名 佐藤 昂／著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 日経BP社
出版年月 2003.9
ページ数 238p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4360-5
分類記号９版 673.97
分類記号１０版 673.97
書名ヨミ イツカラ ファースト フード オ タベテ キタカ
注記 日米ファーストフード史:p227～232
内容紹介 内容紹介:ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
著者紹介 著者紹介:1942年東京生まれ。早稲田大学卒業。広告代理店、日本マクドナルドマーケティング部長などを経て、現在、日本KFC顧問。
件名1 飲食店
件名2 チェーンストア
言語区分 日本語



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