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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳と中医学　　　　

著者名 徳井 教孝(1955～)／〔ほか〕共著
著者名ヨミ トクイ ノリタカ
出版者 建帛社
出版年月 2003.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000690394一般書498.5/ﾄｸ/閉架積層館外可在庫  ○

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498.583　498.583
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001016214
書誌種別 図書
書名 薬膳と中医学　　　　
著者名 徳井 教孝(1955～)／〔ほか〕共著
著者名ヨミ トクイ ノリタカ
出版者 建帛社
出版年月 2003.9
ページ数 149p
大きさ 26cm
ISBN 4-7679-6099-1
分類記号９版 498.583
分類記号１０版 498.583
書名ヨミ ヤクゼン ト チュウイガク
内容紹介 内容紹介:中医学を修得することで、栄養分野におけるテーラーメイド栄養学を行い、健康維持・増進に寄与する予防栄養学を実践することができる。中医学に基づいた薬膳を予防栄養という観点から紹介した教科書。
件名1 食餌療法
件名2 東洋医学
件名3 料理
言語区分 日本語



内容細目

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