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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素　　水産学シリーズ　137　　　

著者名 中川 平介(1942～)／編
著者名ヨミ ナカガワ ヘイスケ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000654267一般書660/26/137自然６(66)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001025172
書誌種別 図書
書名 養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素　　水産学シリーズ　137　　　
水産学シリーズ
著者名 中川 平介(1942～)／編 　 佐藤 実(1948～)／編
著者名ヨミ ナカガワ ヘイスケ　サトウ ミノル
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2003.10
ページ数 131p
大きさ 22cm
ISBN 4-7699-0987-X
分類記号９版 666.13
分類記号１０版 666.13
書名ヨミ ヨウショクギョ ノ ケンゼンセイ ニ オヨボス ビリョウ エイヨウソ
内容紹介 内容紹介:近年、沿岸漁業の養殖生産の割合は着実に増加してきた。養魚飼料添加物としての微量栄養素について、科学的根拠に基づいた有効性とその理論的根拠を詳解。平成15年に開催されたシンポジウムの内容をまとめる。
著者紹介 著者紹介:〈中川〉広島大学大学院生物圏科学研究科所属。
件名1 水産増殖
件名2 家畜飼料
件名3 微量養素
言語区分 日本語



内容細目

1 ビタミン   9-21
越塩 俊介／著
2 ミネラル   22-30
佐藤 秀一／著
3 脂質   31-41
石川 学／著
4 カロテノイド   42-53
幹 渉(1951～)／著
5 ペプチド・アミノ酸   54-68
竹内 俊郎(1949～)／著
6 植物   69-78
佐藤 実／著
7 藻類   79-94
丸山 功／著 中川 平介／著
8 微生物   95-106
中野 俊樹／著
9 健全性   107-118
キロン・ヴィスワナス／著 舞田 正志(1961～)／著
10 実用性と経済性   119-131
坂本 文男／著
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