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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

考える大根　　　　

著者名 東京農業大学／監修
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2005.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000854719一般書626.4/ｶﾝ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001194614
書誌種別 図書
書名 考える大根　　　　
副書名 大・根・読・本
著者名 東京農業大学／監修 　 良い食材を伝える会／監修
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク　ヨイ ショクザイ オ ツタエル カイ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2005.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN 4-88694-168-0
分類記号９版 626.44
分類記号１０版 626.44
書名ヨミ カンガエル ダイコン
副書名ヨミ ダイコン ドクホン
内容紹介 内容紹介:2004年10月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根(地方の在来種)」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
件名1 だいこん(大根)
言語区分 日本語



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