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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブルーベリー全書　　　　

著者名 日本ブルーベリー協会／編
著者名ヨミ ニホン ブルーベリー キョウカイ
出版者 創森社
出版年月 2005.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000953685一般書625.6/ﾌﾞﾙ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001282122
書誌種別 図書
書名 ブルーベリー全書　　　　
副書名 品種・栽培・利用加工
著者名 日本ブルーベリー協会／編
著者名ヨミ ニホン ブルーベリー キョウカイ
出版者 創森社
出版年月 2005.12
ページ数 411p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-194-4
分類記号９版 625.64
分類記号１０版 625.64
書名ヨミ ブルーベリー ゼンショ
副書名ヨミ ヒンシュ サイバイ リヨウ カコウ
注記 文献:p397～402
内容紹介 内容紹介:品種・栽培から果実の加工・機能性、関連商品への取り組み、料理やお菓子などへの活用まで広範囲の分野を含む、ブルーベリーのすべてが理解できる手引き書。日本ブルーベリー協会設立10周年記念書籍として刊行。
件名1 ブルーベリー
言語区分 日本語



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