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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー  献立カレンダー 10   

版表示 改訂新版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000998664一般書498.5/カム/閉架積層館外可在庫 

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498.59 498.59
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001313126
書誌種別 図書
書名 かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー  献立カレンダー 10   
副書名 食べることは生きること
献立カレンダー
版表示 改訂新版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.3
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1320-3
分類記号9版 498.59
分類記号10版 498.59
書名ヨミ カム ノミコム ガ コンナン ナ ヒト ノ アサ ヒル ユウ コンダテ カレンダー
書名ヨミ カム ノミコム ガ コンナン ナ ヒト ノ コンダテ カレンダー
副書名ヨミ タベル コト ワ イキル コト
注記 五訂食品成分表対応|背のタイトル:かむ・飲み込むが困難な人の献立カレンダー
内容紹介 内容紹介:食べ物をうまくかめない人や飲み込みにくい人が、食事を口から食べ、おいしく味わうことができる四季の献立を、食べられる段階に合わせた調理法とともに紹介する。5訂増補食品成分表対応の改訂新版。
件名1 料理
件名2 高齢者
件名3 嚥下障害
言語区分 日本語



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