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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

郷土の恵みの和のおやつ　　シリーズ安全な暮らしを創る　14　　　

著者名 河津 由美子(1948～)／著
著者名ヨミ カワズ ユミコ
出版者 コモンズ
出版年月 2006.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001004496一般書596.6/ｶﾜ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001342041
書誌種別 図書
書名 郷土の恵みの和のおやつ　　シリーズ安全な暮らしを創る　14　　　
シリーズ安全な暮らしを創る
著者名 河津 由美子(1948～)／著
著者名ヨミ カワズ ユミコ
出版者 コモンズ
出版年月 2006.6
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-86187-024-0
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ キョウド ノ メグミ ノ ワ ノ オヤツ
注記 文献:p126
内容紹介 内容紹介:おばあちゃんや先輩ママの知恵と工夫に学び、いまの子どもの口に合うようにアレンジした体にやさしいおやつ119品のレシピ集。砂糖を減らし、アレルギー素材にはマークを付けました。食育や食の安全性に関するコラムも収録。
著者紹介 著者紹介:〈河津由美子〉1948年東京都生まれ。日本大学芸術学部卒業。お菓子工房くうぷ主宰。不定期で料理・お菓子教室を開いたり、カルチャーセンターなどで教えている。
件名1 菓子
言語区分 日本語



内容細目

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