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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定番おそうざい肉料理　　暮しの手帖ブックス　　

出版者 暮しの手帖社
出版年月 2006.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001066040一般書596.3/ﾃｲ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001358262
書誌種別 図書
書名 定番おそうざい肉料理　　暮しの手帖ブックス　　
暮しの手帖ブックス
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2006.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-7660-0131-1
分類記号９版 596.33
分類記号１０版 596.33
書名ヨミ テイバン オソウザイ ニクリョウリ
内容紹介 内容紹介:『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
件名1 料理-肉
言語区分 日本語



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