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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウコン　　新特産シリーズ　　

著者名 金城 鉄男(1949～)／著
著者名ヨミ キンジョウ カネオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001063146一般書617.7/ｷﾝ/自然６(61)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001419226
書誌種別 図書
書名 ウコン　　新特産シリーズ　　
副書名 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用
新特産シリーズ
著者名 金城 鉄男(1949～)／著
著者名ヨミ キンジョウ カネオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
ページ数 140p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-540-06240-7
分類記号９版 617.7
分類記号１０版 617.7
書名ヨミ ウコン
副書名ヨミ アキウコン ハルウコン ガジュツ ノ サイバイ ト カコウ リヨウ
注記 文献:p140
内容紹介 内容紹介:肝臓によく、食欲増進や利尿効果などさまざまな健康機能性があるといわれるウコン。その栽培の勘どころや収量アップのための新技術、家庭での楽しみ方から直売所での販売・加工の実際までを紹介。全国の農家事例も掲載する。
著者紹介 著者紹介:〈金城鉄男〉1949年沖縄県生まれ。琉球大学農学部農学科卒業。沖縄県南部農業改良普及センター勤務。
件名1 うこん(鬱金)
言語区分 日本語



内容細目

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