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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭でできるキノコつくり　　コツのコツ　　

著者名 大貫 敬二(1926～2002)／著
著者名ヨミ オオヌキ ケイジ
版表示 改訂版
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001139631一般書657.8/ｵｵ/自然６(65)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001471580
書誌種別 図書
書名 家庭でできるキノコつくり　　コツのコツ　　
副書名 原木栽培で楽しむ
コツのコツ
著者名 大貫 敬二(1926～2002)／著
著者名ヨミ オオヌキ ケイジ
版表示 改訂版
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.7
ページ数 166p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-540-06247-6
分類記号９版 657.82
分類記号１０版 657.82
書名ヨミ カテイ デ デキル キノコツクリ
書名ヨミ ズカイ カテイ デ デキル キノコツクリ
副書名ヨミ ゲンボク サイバイ デ タノシム
注記 初版のタイトル:図解・家庭でできるキノコつくり
内容紹介 内容紹介:本物の味が楽しめる原木栽培を、家庭栽培向けに豊富なイラストでわかりやすく紹介。雑菌に弱くこれまで原木栽培が難しかったマイタケ、ヤマブシタケ、マスタケの短木殺菌栽培法を新たに追加し、全16種解説。
著者紹介 著者紹介:〈大貫敬二〉大正15～平成14年。宇都宮市生まれ。東京高等師範学校研究科動物科中退。(株)北日本食用菌研究所勤務を経て、(有)大貫菌蕈設立。
件名1 きのこ
言語区分 日本語



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