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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キュウリのトゲはなぜ消えたのか　　学研新書　018　　　

著者名 藤田 智(1959～)／著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001137890一般書626/ﾌｼﾞ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001508147
書誌種別 図書
書名 キュウリのトゲはなぜ消えたのか　　学研新書　018　　　
副書名 サプライズな「野菜学」
学研新書
著者名 藤田 智(1959～)／著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11
ページ数 224p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-05-403460-0
分類記号９版 626
分類記号１０版 626
書名ヨミ キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ
副書名ヨミ サプライズ ナ ヤサイガク
注記 文献:巻末
注記 「野菜はすごい!」(じっぴコンパクト文庫 実業之日本社 2017年刊)に改題,加筆再編集
内容紹介 内容紹介:スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
著者紹介 著者紹介:〈藤田智〉1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。
件名1 蔬菜
言語区分 日本語



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