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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食物の科学　　　　

著者名 小牧∥実秀(1926～ )／著
著者名ヨミ コマキ,サネヒデ(1926 )
出版者 東洋経済新報社
出版年月 1957

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001050169166一般書596/60/閉架Ｂ館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000495181
書誌種別 図書
書名 食物の科学　　　　
副書名 その選び方・食べ方
著者名 小牧∥実秀(1926～ )／著
著者名ヨミ コマキ,サネヒデ(1926 )
出版者 東洋経済新報社
出版年月 1957
ページ数 195p
大きさ 19cm
書名ヨミ ショクモツ ノ カガク
副書名ヨミ ソノ エラビカタ タベカタ
件名1 栄養
件名2 食物
言語区分 日本語



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