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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食をうたう　　　　

著者名 原田 信男( 料理研究)／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001202413一般書911.0/ﾊﾗ/地下書庫館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001629393
書誌種別 図書
書名 食をうたう　　　　
副書名 詩歌にみる人生の味わい
著者名 原田 信男( 料理研究)／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.11
ページ数 174,17p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-00-023456-6
分類記号９版 911.04
分類記号１０版 911.04
書名ヨミ ショク オ ウタウ
副書名ヨミ シイカ ニ ミル ジンセイ ノ アジワイ
注記 文献:巻末p9～17
内容紹介 内容紹介:果物が大好きだった子規、納豆にこだわった茂吉、西洋料理店が似合う白秋-。「万葉集」から俵万智まで、詩歌に詠みこまれた「食」を多読、味読し、そこに凝縮された作者の生きかた、映し出された時代の姿を解き明かす。
著者紹介 著者紹介:〈原田信男〉1949年生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。史学博士。国士舘大学21世紀アジア学部教授。専攻は日本文化論、日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名1 詩歌
件名2 食生活
言語区分 日本語



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