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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イギリスのごはん  絵本世界の食事 20   

著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100399383児童書383/ギ/こども館外可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001742360
書誌種別 図書
書名 イギリスのごはん  絵本世界の食事 20   
絵本世界の食事
著者名 銀城 康子/文   萩原 亜紀子/絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ ハギワラ アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-540-09177-3
分類記号9版 383.833
分類記号10版 383.833
書名ヨミ イギリス ノ ゴハン
内容紹介 内容紹介:イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 著者紹介:〈銀城康子〉1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。
件名1 食生活-イギリス
件名2 料理(西洋)-イギリス
言語区分 日本語



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