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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方　　　　

著者名 タルイ タケシ／著
著者名ヨミ タルイ タケシ
出版者 翔泳社
出版年月 2010.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001276490一般書673.9/ﾀﾙ/閉架館外可在庫  ○

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673.97　673.97

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001777924
書誌種別 図書
書名 小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方　　　　
著者名 タルイ タケシ／著 　 北原 尚史／著
著者名ヨミ タルイ タケシ　キタハラ タカシ
出版者 翔泳社
出版年月 2010.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7981-1973-1
分類記号９版 673.97
分類記号１０版 673.97
書名ヨミ チイサナ インショクテン ウリアゲ オ ノバス メニュー ブック ノ ツクリカタ
注記 付属資料:CD-ROM(1枚 12cm)
内容紹介 内容紹介:「パッと見て、ピン!とくるメニューブック」の作り方を紹介。コンセプトの見直しから、看板メニューの決定、メニューブックの設計図づくり、自分での撮影・印刷まで丁寧に解説する。事例も収録。
著者紹介 著者紹介:〈タルイタケシ〉(株)フードビジネスイノベーション代表取締役社長。
件名1 飲食店
言語区分 日本語



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