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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「農」と「食」のフロンティア　　　　

著者名 関 満博(1948～)／著
著者名ヨミ セキ ミツヒロ
出版者 学芸出版社
出版年月 2011.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001520210一般書611.7/ｾｷ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001879456
書誌種別 図書
書名 「農」と「食」のフロンティア　　　　
副書名 中山間地域から元気を学ぶ
著者名 関 満博(1948～)／著
著者名ヨミ セキ ミツヒロ
出版者 学芸出版社
出版年月 2011.1
ページ数 228p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7615-2500-2
分類記号９版 611.7
分類記号１０版 611.7
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ フロンティア
副書名ヨミ チュウサンカン チイキ カラ ゲンキ オ マナブ
内容紹介 内容紹介:農産物直売所、加工場など、全国の中山間地域で取り組まれている「自立」「産業化」を意識したケースに注目し、世界に例のない成熟社会、高齢社会に踏み込みつつある「未来」を「地域産業」という視点から考察する。
著者紹介 著者紹介:〈関満博〉1948年富山県生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。専攻は地域産業論。「空洞化を超えて」でサントリー学芸賞受賞。ほかの著書に「地域産業に学べ!モノづくり・人づくりの未来」など。
件名1 農業経営
件名2 農産製造
件名3 直売
言語区分 日本語



内容細目

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