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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有機農業と遺伝子組換え食品　　　　

著者名 Pamela C.Ronald／著
著者名ヨミ Pamela C Ronald
出版者 丸善出版
出版年月 2011.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001325107一般書615.7/ﾛﾅ/自然６(61)館外可在庫  ○

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615.71　615.71
615.71　615.71
有機農業　遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001939639
書誌種別 図書
書名 有機農業と遺伝子組換え食品　　　　
副書名 明日の食卓
著者名 Pamela C.Ronald／著 　 Raoul W.Adamchak／著 　 椎名 隆(1959～)／監訳 　 石崎 陽子( 生命科学)／監訳 　 椎名 隆(1959～)／訳 　 石崎 陽子( 生命科学)／訳 　 奥西 紀子／訳 　 増村 威宏／訳
著者名ヨミ Pamela C Ronald　Raoul W Adamchak　シイナ タカシ　イシザキ ヨウコ　シイナ タカシ　イシザキ ヨウコ　オクニシ ノリコ　マスムラ タケヒロ
出版者 丸善出版
出版年月 2011.6
ページ数 256,11p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-621-08400-7
分類記号９版 615.71
分類記号１０版 615.71
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン
副書名ヨミ アス ノ ショクタク
注記 文献:p234～253
注記 原タイトル:Tomorrow's table
内容紹介 内容紹介:遺伝子工学や有機農業の利点・問題点とその理由について解説し、未来の食糧生産における遺伝子組換え技術と有機農業の融合を提案する。アダムシャ家の家庭料理のレシピも収録。
著者紹介 著者紹介:〈Pamela C.Ronald〉カリフォルニア大学デイビス校の植物病理学の教授。
件名1 有機農業
件名2 遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語



内容細目

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