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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「健康食」のウソ　　PHP新書　760　　　

著者名 幕内 秀夫(1953～)／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054034804一般書498.5/ﾏｸ/閉架積層館外可在庫  ○

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498.583　498.583

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001976692
書誌種別 図書
書名 「健康食」のウソ　　PHP新書　760　　　
PHP新書
著者名 幕内 秀夫(1953～)／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.11
ページ数 201p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-569-79936-0
分類記号９版 498.583
分類記号１０版 498.583
書名ヨミ ケンコウショク ノ ウソ
内容紹介 内容紹介:次々とテレビをにぎわす健康食。しかし食生活全体をとらえず、たったひとつの食品や栄養素の良し悪しを断じるものばかり。ほんとうにからだによい食事とは何か。近年の健康食ブームを徹底検証し、常識のウソを暴く。
著者紹介 著者紹介:〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。著書に「粗食のすすめ」「変な給食」など。
件名1 食生活
件名2 健康法
言語区分 日本語



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