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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ　　看護ワンテーマBOOK　　

著者名 川口 美喜子(1957～)／著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者 医学書院
出版年月 2011.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001349495一般書494.5/ｶﾜ/閉架積層館外可在庫  ○

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癌　食餌療法　料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001981802
書誌種別 図書
書名 がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ　　看護ワンテーマBOOK　　
看護ワンテーマBOOK
著者名 川口 美喜子(1957～)／著 　 青山 広美／著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ　アオヤマ ヒロミ
出版者 医学書院
出版年月 2011.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-260-01477-9
分類記号９版 494.5
分類記号１０版 494.5
書名ヨミ ガン センニン エイヨウシ ガ カンジャサン ノ コエ オ キイテ ツクッタ ナナジュウサン ノ ショクジ レシピ
内容紹介 内容紹介:「何も食べたくない」という小児患者から、「うな重が食べたい」という終末期の患者まで。日本で唯一のがん専任栄養士が、これまで患者とともに作り上げてきたメニューを紹介。看護師、栄養士、患者家族に贈るレシピ集。
件名1 癌
件名2 食餌療法
件名3 料理
言語区分 日本語



内容細目

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