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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしいにおいとかおりの本  B&Tブックス  

著者名 倉橋 隆(1961~)/著
著者名ヨミ クラハシ タカシ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001435781一般書491.3/クラ/自然4(49)館外可在庫 

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におい 嗅覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002000024
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしいにおいとかおりの本  B&Tブックス  
B&Tブックス
著者名 倉橋 隆(1961~)/著   福井 寛(1950~)/著   光田 恵/著
著者名ヨミ クラハシ タカシ フクイ ヒロシ ミツダ メグミ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2011.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-526-06799-0
分類記号9版 491.376
分類記号10版 491.376
書名ヨミ トコトン ヤサシイ ニオイ ト カオリ ノ ホン
注記 文献:p157
内容紹介 内容紹介:においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。
著者紹介 著者紹介:〈倉橋隆〉筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。大阪大学大学院生命機能研究科教授。理学博士。
件名1 におい
件名2 嗅覚
言語区分 日本語



内容細目

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