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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

産地市場・産地仲買人の展開と産地形成　　　　

著者名 新井 鎮久(1932～)／著
著者名ヨミ アライ ヤスヒサ
出版者 成文堂
出版年月 2012.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054102700一般書621.4/ｱﾗ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002068818
書誌種別 図書
書名 産地市場・産地仲買人の展開と産地形成　　　　
副書名 関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯と業者流通
著者名 新井 鎮久(1932～)／著
著者名ヨミ アライ ヤスヒサ
出版者 成文堂
出版年月 2012.7
ページ数 209p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7923-9231-4
分類記号９版 621.413
分類記号１０版 621.413
書名ヨミ サンチ シジョウ サンチ ナカガイニン ノ テンカイ ト サンチ ケイセイ
副書名ヨミ カントウ ヘイヤ ノ デントウテキ ソサイ エンゲイ チタイ ト ギョウシャ リュウツウ
内容紹介 内容紹介:流通近代化政策の進行する中で、前近代的側面を含む産地流通業者たちはいかに対応し、存続してきたか。その実態と存続理由ならびに意義の解析を中心に、関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯について検討する。
件名1 蔬菜
件名2 青果市場
件名3 仲買人
言語区分 日本語



内容細目

1 猿島・結城台地の葉菜型産地形成と業者流通   47-69
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