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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理　　　　

著者名 庄司 いずみ(1965～)／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001470028一般書596.3/ｼﾖ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002090078
書誌種別 図書
書名 3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理　　　　
副書名 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん
著者名 庄司 いずみ(1965～)／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56380-6
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ
副書名ヨミ ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ マメ ガ シュヤク ノ ベジゴハン
内容紹介 内容紹介:ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。
著者紹介 著者紹介:〈庄司いずみ〉野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類
言語区分 日本語



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