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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ　　　　

著者名 浜内 千波(1955～)／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001469962一般書596/ﾊﾏ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002094262
書誌種別 図書
書名 カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ　　　　
著者名 浜内 千波(1955～)／著 　 近藤 和雄／監修
著者名ヨミ ハマウチ チナミ　コンドウ カズオ
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-537-21041-5
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コメヌカ レシピ
内容紹介 内容紹介:肉の代わりに米ぬかを使った餃子、香ばしさをソースに生かすグラタン、噛むほどに味わい深いスコーン…。食物繊維やビタミンB群が豊富な米ぬかを使ったレシピを紹介します。米ぬかの上手な煎り方と保存のしかたも掲載。
著者紹介 著者紹介:〈浜内千波〉徳島県生まれ。ファミリークッキングスクールを開校。キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など多数。
件名1 料理
件名2 米糠
言語区分 日本語



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