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書誌情報サマリ
書名 |
食べもの市場・食料問題大事典 1 市場からみえる食の流通・販売
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出版者 |
教育画劇
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出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001100472974 | 児童書 | 611/タ/1 | こども | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001002135524 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食べもの市場・食料問題大事典 1 市場からみえる食の流通・販売 |
副書名 |
くわしくわかる! |
出版者 |
教育画劇
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
56p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
978-4-7746-1715-2 |
分類記号9版 |
611.4 |
分類記号10版 |
611.4 |
書名ヨミ |
タベモノ シジョウ ショクリョウ モンダイ ダイジテン |
副書名ヨミ |
クワシク ワカル |
内容紹介 |
内容紹介:魚や野菜はどのような過程を経て、食べものへと変わっていき、どのような方法でわたしたちのもとに届くのでしょうか。「おいしさ」を届けるために工夫された、食べものの道筋を紹介します。見返しに理解度クイズあり。 |
件名1 |
農産物
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件名2 |
食糧問題
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件名3 |
農産物市場
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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