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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食の安全性　　現代を知る文献ガイド　　

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001565017一般参考書R498.5/ｼﾖ/自然４(49)禁帯出在庫  ×

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食品衛生-書誌　記事索引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002142302
書誌種別 図書
書名 食の安全性　　現代を知る文献ガイド　　
副書名 産地偽装から風評被害まで
現代を知る文献ガイド
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2013.3
ページ数 288p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8169-2404-0
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ ショク ノ アンゼンセイ
副書名ヨミ サンチ ギソウ カラ フウヒョウ ヒガイ マデ
内容紹介 内容紹介:2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
件名1 食品衛生-書誌
件名2 記事索引
言語区分 日本語



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