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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さらば、食料廃棄    

著者名 シュテファン・クロイツベルガー/著
著者名ヨミ シュテファン クロイツベルガー
出版者 春秋社
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001563830一般書611.3/クロ/閉架館外可在庫 

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シュテファン・クロイツベルガー バレンティン・トゥルン 長谷川 圭( 翻訳)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002145050
書誌種別 図書
書名 さらば、食料廃棄    
副書名 捨てない挑戦
著者名 シュテファン・クロイツベルガー/著   バレンティン・トゥルン/著   長谷川 圭( 翻訳)/訳
著者名ヨミ シュテファン クロイツベルガー バレンティン トゥルン ハセガワ ケイ
出版者 春秋社
出版年月 2013.3
ページ数 16,397p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-393-74153-5
分類記号9版 611.3
分類記号10版 611.3
書名ヨミ サラバ ショクリョウ ハイキ
副書名ヨミ ステナイ チョウセン
注記 原タイトル:Die Essensvernichter
内容紹介 内容紹介:獲った魚の5割は瀕死で海に捨てられ、スーパーは食べられる商品を大量廃棄…。悪い冗談のような現実と、「ゴミダイバー」「地域支援型農業」「屋上菜園」など浪費社会に立ち向かうユニークな試みを追ったルポ。
著者紹介 著者紹介:〈シュテファン・クロイツベルガー〉1961年生まれ。フリージャーナリスト。環境、消費者問題などを専門としたメディアコンサルタント。
件名1 食糧問題
言語区分 日本語



内容細目

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