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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

中村靖彦自選著作集　第1巻　　いつまでもあると思うな、水と食　

著者名 中村 靖彦(1935～)／著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001573268一般書610.8/ﾅｶ/1自然６(61)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001002170505
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集　第1巻　　いつまでもあると思うな、水と食　
副書名 食と農を見つめて50年
著者名 中村 靖彦(1935～)／著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2013.6
ページ数 300p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-541-03931-6
分類記号９版 610.8
分類記号１０版 610.8
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ
副書名ヨミ ショク ト ノウ オ ミツメテ ゴジュウネン
内容紹介 内容紹介:NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第1巻は、世界の食料問題、水問題を取り上げる。
著者紹介 著者紹介:〈中村靖彦〉昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名1 農業
件名2 食糧問題
件名3 水資源
言語区分 日本語



内容細目

1 先進工業国・日本と農産物自由化   3-18
2 食料がカネで買えなくなる日   19-34
3 悲観的にみた世界の食料問題   35-44
4 楽観論・悲観論相反する国際穀物市場の将来展望   45-54
5 無理だった、ではすまされない   55-58
6 石油も大事、だが飼料も大事   59-61
7 こうなってこそ真の国際化   62-63
8 いつまでもあると思うな、水と食   67-72
9 水が危ない   73-86
10 水は誰のもの?   87-97
11 水ビジネスに活路あり   98-103
12 豊かになった中国は世界の食料問題の“火薬庫”だ   107-136
13 アジアの食料不安   137-146
14 凶作つづくソ連農業   147-166
15 ソ連にみる食肉生産と穀物争奪   167-182
16 対ソ穀物制裁の波紋   183-190
17 WTO交渉と消費者   193-194
18 閣僚会議の決裂と今後のWTO交渉   195-219
19 TPPって何ですか?   220-229
20 3・11後の食料と外交問題   230-241
21 TPPと第2種兼業農家   242-243
22 TPP事前協議の年に   244-245
23 TPPとWBC   246-247
24 「聖域」って何ですか   248-249
25 強い交渉力が頼りだが   250-252
26 ひとつの節目でふり返る   255-257
27 “農”との出会い   258-277
28 ビーフ戦争のころ   278-286
29 農業ジャーナリズムの衰弱と再生   287-296
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